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100% HOCHWERTIGES GLUTENFREIES ESSENSIE FINDEN UNS IN DER VIA DI CANNETO IL LUNGO 21R, GENUA
PASTA
PASTASORTEN:
PENNE 3,5€
Trockene Pasta, hergestellt mit glutenfreien Mehlen und Kartoffelstärke. Auch für vegane Diäten geeignet.
LINGUINE 3,5€
Trockene Pasta, hergestellt mit glutenfreien Mehlen und Kartoffelstärke. Auch für vegane Diäten geeignet.
TAGLIATELLE 5€
Frische Eierteig-Pasta, hergestellt mit glutenfreien Mehlen.
GNOCCHI 5€
Frische Eierteig-Pasta, hergestellt mit Kartoffeln und glutenfreiem Mehl.
TROFIETTE 6€
Frische Pasta ohne Ei, hergestellt mit glutenfreien Mehlen. Auch für vegane Diäten geeignet.
PANSOTI 7€
Frische Eierteig-Pasta, gefüllt mit Mangold, Ricotta und Borretsch, nach traditionellem Rezept.
GENOVESE RAVIOLI 7€
Frische Eierteig-Pasta, gefüllt mit Fleisch und Gemüse, nach traditionellem Rezept.
VEGANE GNOCCHI 7€
Frische Pasta, hergestellt mit Kartoffelpüree, Kurkuma und glutenfreiem Mehl. Auch für vegane Diäten geeignet.
NUDELSßE:
TUCCU 2,50€
Geschälte Tomaten | Rindfleisch (Backe) | Pinienkerne | Sellerie | Karotte | Zwiebel | Pilze | Salz | Zucker
NUSS-SAUCE 2,50€
Nüsse | Brot (Semmelbrösel) | Milch (laktosefrei) | Grana Padano Käse | Knoblauch
PESTO 2€
Basilikum | Pinienkerne | Grana Padano Käse | Pecorino Käse | Extra natives Olivenöl (EVO) | Knoblauch | Salz
TOMATENSAUCE 1,50€ Vegan
Geschälte Tomaten | Knoblauch | Sellerie | Karotte | Zwiebel | Basilikum | Salz | Extra natives Olivenöl (EVO) | Zucker
PESTO 3€ Vegan
Basilikum | Pinienkerne | Cashewsano (Käsealternative auf Cashew-Basis) | Extra natives Olivenöl (EVO)
Die detaillierte Liste der Zutaten und Allergene ist unter diesem Link verfügbar.
SANDWICHES
SANDWICHES SIND AUCH INDIVIDUELL NACH IHREN WÜNSCHEN KOMBINIERBAR, WÄHLEN SIE AUS ÜBER 20 ZUTATEN
SANDWICH DES MONATS 9€
Tartaruga-Brot | Mortadella | Artischockencreme | Pecorino-Käse
ALEX 9,50€
Filoncino-Brot | Bresaola Punta d’Anca | Gegrillte Auberginen | Stracchino (laktosefrei)
BAMBU 10€
Focaccia | Mailänder Salami | Pecorino-Creme | Gegrillte Paprika
DEDE 8€
Tartaruga-Brot | Schinkenspeck Gran Resa Senfter | Gorgonzola | Walnüsse
VEGAN 9,50€
Vollkornbrot | Auberginen | Karamellisierte Zwiebeln | Röstkartoffelcreme | La Bella di Anacardi (Cashew-Käse)
TOSCANO 9€
Piadina | Toskanische Finocchiona-Salami | Brie | Getrocknete Tomaten
GINGIN 10€
Arabisches Brot | Casa Modena Rohschinken | Büffelmozzarella | Gegrillte Zucchini | Olivenpaste
GIAMOMO 9,50€
Tartaruga-Brot | Oro Kochschinken | Stracciatella (laktosefrei) | Röstkartoffelcreme | Getrocknete Tomaten
DESSERTS
TIRAMISÙ 4€
CHEESECAKE 4€
NUTELLA CREPES 4,50€
GETRÄNKE
ALKOHOLFREI:
STILLES WASSER 1€
MINERALWASSER 1€
COCA COLA 3€
FANTA 3€
EISTEE 3€
ALKOHOLISCH:
SAN MIGUEL BIER 3€
GREEN'S WEISS 5€
GREEN'S IPA 5€
GREEN'S LAGER 5€
SELECT SPRITZ 5€
PROSECCO 4€
ITALIENISCHER APERITIVO
JEDE PLATTE IST FÜR ZWEI PERSONEN ZUM TEILEN GEEIGNET
MITTELGROβE PLATTE 15€
Eine Auswahl an Aufschnitt aus unserer Auslage, zusammen mit einer Auswahl an Käse und unseren hausgemachten Spezialitäten. Serviert mit Focaccia.
GROβE PLATTE 25€
Eine Auswahl an Aufschnitt aus unserer Auslage, zusammen mit einer Auswahl an Käse und unseren hausgemachten Spezialitäten. Inklusive eines gemeinsamen Gerichts: Gnocchi mit Pesto oder frittierte Ravioli.
GETRÄNKE
Kombinieren Sie Ihre Platte mit unseren alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken aus der Rubrik „Getränke“.
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